-
1 gratin
1) Общая лексика: блюдо, запечённое до образования корочки, часто с маслом, сыром или яйцом2) Кулинария: колерование -
2 au gratin
франц блюдо, обильно приправленное тёртым сыром или панировочными сухарями с маслом, запечённое в духовке до образования аппетитной корочкиEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > au gratin
-
3 gratin
франц блюдо, обильно приправленное тёртым сыром или панировочными сухарями с маслом, запечённое в духовке до образования аппетитной корочки
Перевод: с английского на русский
с русского на английский- С русского на:
- Английский
- С английского на:
- Русский